Os obxectivos do proxecto son: realizar un mostro representativo da separación do rebaño das ovellas e carneiros vellos, determinar os parámetros de calidade da canle da carne, avaliar a estabilidade dos produtos e realizar unha caracterización bioquímica e microbiolóxica do produto listo para o consumo...
Actor | Tipo | Aporte |
---|---|---|
Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) | Administración Pública Española | 13 315 € |
Total | 13 315 € |